Tag Archives: Vitamine

Vitaminpräparate – Vorsicht Überdosierung!

  Lebensmittel gibt es in unseren Breiten im Überangebot. Supermärkte quellen über vor Lebensmitteln, die uns eine gesunde Ernährung ermöglichen. Dennoch fällt es vielen Menschen schwer, sich gesund und ausgewogen zu ernähren. Grund hierfür sind neben fehlendem Wissen darüber, wie … Continue reading

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Ältere Menschen können Stürze verhindern

Ältere Menschen spüren häufig eine nachlassende Muskelkraft, ihr Gleichgewichtssinn und auch der Kreislauf machen sie manches Mal schwindelig. Dies zieht oft Stürze nach sich, die leicht zu vermeiden wären. Obwohl bei älteren Menschen der Energieverbrauch abnimmt, der Muskelanteil zurückgeht und … Continue reading

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Gesunde Ernährung im stressigen Alltag

Die meisten Menschen haben durch Informationskampagnen, Expertenempfehlungen und die Medien ein umfassendes Bild von gesunder Ernährung. Jeder weiss mittlerweile, dass Vollkornprodukte und hochwertiges Eiweiss genauso dazugehören wie mehrere Portionen von Obst und Gemüse täglich. Süsses und sehr Fettiges sollten Ausnahmen … Continue reading

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Sekundäre Pflanzenstoffe – was ist das?

Neben Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen haben Forscher neue Pflanzenbestandteile entdeckt, die sich positiv auf die Gesundheit der Menschen auswirken sollen. Die sekundären Pflanzenstoffe. Das sind beispielsweise Farbstoffe in grünem oder buntem Obst und Gemüse, Gerbstoffe sowie Aromen. Scharfe oder bittere … Continue reading

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